La Bille Praliné

Type: Bille

Chocolat de couverture : chocolat au lait 34% min. de cacao – BIO et Fairtrade

Origine: République Dominicaine

Intérieur: praliné noisette

Histoire: Les noisettes de Coopernocciole (Italie)
La coopérative s’est créée d’elle-même dans la région afin de soutenir les petits et moyen producteurs. Ce rassemblement leurs permet de mieux lutter contre la dévaluation des prix de la noisettes causé par l’implantation de l’usine Ferrero dans la région.

La coopérative réunit différents type de producteurs. Elle a bénéficié d’une aide par la commission européenne lors de son développement, notamment grâce à son projet de soutien des producteurs locaux, et de la création d’emploi à l’usine de collectionnement. (Il s’agit d’une région ou il n’y a pas beaucoup d’emplois, les gens vivent beaucoup de la noisette)

Dans une volonté circulaire, les coquilles de noisettes sont réutilisé dans la région pour alimenter les chauffage domestiques. Une aide de la région à participé et permis aux citoyens de s’équiper en système de chauffage à bois.

La coopérative est également autosuffisante en énergie et tourne à l’énergie solaire.

 

En conditionnement de 115 gr.

Prix: 9,5 €