Gamme KAKO

Le Lait Amandes

Type: Éclat de chocolat

Chocolat de couverture :

Lacté 50%
Ces fèves proviennent de la coopérative Öko Caribe qui a perfectionné l’art de travailler avec de petits agriculteurs dans la région de San Francisco de Macoris. Non loin de l’océan Atlantique, ce terroir est situé entre des chaines montagneuses au nord et la vallée de Cibao au sud. Gualberto et Adriano livrent des fèves d’exception aux notes profondes de cacao et de fruits rouges.

Origine: République Dominicaine

Décor: amandes caramélisées et une pointe de fleur de sel de Guérande

 

En vrac et en conditionnement de 100 gr en sachet biodégradable