Gamme KAKO

Le Noir Cajou

Type: éclat de chocolat

Chocolat de couverture :

Noir 70%
Les fèves sont récoltées dans la vallée de Kilombero, dans la région de Morogoro. Les fèves révèlent des notes fruitées ainsi que d’agréables notes boisées. Le cacao est travaillé dans le petit village de Mbingu, le paradis en swahili. Kokoa Kamili accompagne les agriculteurs pour leur assurer un revenu équitable et développer la typicité du cacao tanzanien.

Origine: Tanzanie

Décoration: éclats de noix de cajou caramélisées – sucre de canne BIO et Fairtrade

 

En vrac et en conditionnement de 100 gr en sachet biodégradable